Свиная брюшина запеченная в духовке в фольге рецепт с фото Свиная брюшина в рукаве

Свиная брюшина запеченная в духовке в фольге рецепт с фото, приготовление

Bronze Cups Fincidunt eu, mattis a libero.

Паэлья рецепт с курицей и овощами рецепт с фото

С любым гарниром можно подавать такое блюдо, а можно просто на хлеб положить ломтиками и сделать вкусный бутерброд. Или выдавливаем через пресс, затем толчем в ступке в кашицу и этой кашицей обмазываем брюшину. Пласты теплого сала разрезаем поперёк на куски в 6 см, прокладываем дольками чеснока и снова сдабриваем, со всех сторон солью.

Салат столичный рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Чем жирнее брюшина, тем вкуснее она в горячем виде, а чем больше мясных прослоек, тем лучше из нее получится рулет или нарезка. Натираем брюшину этой смесью со всех сторон и даже в прорезях, затем лавровый лист вставляем в каждую прорезь.

Салаты для праздника в домашних условиях рецепт с фото

Еще одна статья о полезной пище! Присыпаем мясо крупной поваренной солью.

Комментариев - 6

Запекаем примерно 1,5 часа наш рулет из свиной брюшины в духовке, предварительно разогретой до градусов, время приготовления может зависеть от веса свинины. Я лавр вовсе не кладу.

Вафельные листы с фаршем рецепт с фото в домашних условиях

В таком виде на сутки отправляем в холодильник, пусть просолится. Ставим в холодную духовку.

Делаете ножиком до шкурки поперек мясного куска глубокие надрезы. Мясо выкладываем в миску, обкладываем 3 - мя зубчиками чеснока, которые предварительно нужно распустить на пластинки, и поливаем соком одного лимона.

И рецепт не сложный.

Пирог с яблоками и бананами в духовке рецепт с фото пошагово

Заворачиваем в фольгу или затягиваем фольгой форму, плотно накрываем. В конце приготовления открываем мясо, ставим под гриль на две-три минуты, подрумяниваем верх.

Видео: Запеченная свиная брюшина

На рынке выберите брюшину молодой свинины, мало сала будет на таком куске, большой будет мясная прослойка. Брюшину распускаем на пласты шириной в 7 см и опускаем в кипящий рассол — варим 2 часа, с момента закипания.

Тушеная картошка с мясом в мультиварке пошаговый рецепт с фото

В глубокую кастрюлю складываем куски сала и заливаем холодным рассолом так, чтобы рассол полностью покрывал сало. Таблица поможет вам составить свои нормы закладки продуктов и посчитать Ккал.

Брюшина — 1 кусок.