Квашеная капуста рецепт на 3 литровую банку с хреном Капуста квашеная: 7 рецептов приготовления хрустящей квашеной капусты с рассолом, в банке, на зиму

Квашеная капуста рецепт на 3 литровую банку с хреном, очень вкусная капуста квашеная, быстрого приготовления на зиму, в банках

Сейчас такая странная капуста - очень жёсткая. Первый раз в жизни квасила капусту по этому рецепту в понедельник: У меня вопрос как капуста будет готова, рассол выливать или так прям с рассолом с холодильник? Поэтому мы берем капроновую крышку и закрываем банку.

Квашеная капуста — классический рецепт в банке быстро и просто с пошаговыми фото

Олеся,спс огромнейшее за сайт и рецепты,все ,что я готовила по вашим рецептам получалось, теперь вот заквасила капустку А теперь захотелось самой научиться готовить это блюдо.

Или уже очищенной и порезанной? Очень правильно, что капустка нарезана Мелко - мелко Может это нормально или еще капусты добавить??? Точное название не знаю, но наверное это своего рода воронка. Я уже несколько лет делаю квашеную капусту по Вашему рецепту и всегда кладу йодированную соль и все получается отлично,капуста хрустящая.

Песочный пирог с творогом и ягодами рецепт с фото пошагово в духовке

Да, воду для рассола я всегда беру кипяченую в 1 пункте рецепта это как раз указано. Но моя бабушка практиковала еще в капусту положить слой яблок. Очень рада, что капуста получилась вкусной! Сегодня обязательно попробую сделать.

Скумбрия копченая рецепты приготовления в коптильне

Храним банку в холодильнике. Воду заливаем в кастрюлю и ставим ее на сильный огонь. Ваш e-mail не будет опубликован.

Щука в духовке рецепты с фото кусочками с картошкой

Очень полезен для людей, страдающих болезнями пищеварительного тракта. Капуста у нее всегда получается очень хрустящая и ядрененькая -я именно такую люблю Ответить. В эти три дня в банке будет образовываться углекислый газ, который, выходя наружу, будет выталкивать часть рассола. Ну и ладно, как хотите, расстраиваться. Что я могла еще сделать не так? Капуста бродит примерно трое суток при комнатной температуре. Я заквасил капусту по этому рецепту. Всё у вас получится! Он мне очень понравился.

Можно использовать обычную "зелено-качанную"? И да во многих видео рецептах, советуют не мять капусту, типо хрустеть не будет, но все хрустело Консервация не "взрывается" слава Богу уже несколько лет,поскольку с каждым прожитым годом приобретается опыт.

В капусту можно еще добавить яблоки - антоновку. Во-первых, ее размер позволяет заготавливать большие объемы капусты.

Приготовление хрустящей квашеной капусты в рассоле:

Кроме этого, два раза в день утром и вечером необходимо протыкать квашеную капусту деревянной палочкой например палочками для едычтобы способствовать более свободному выходу углекислого газа.

Может добавить уксус, чтобы она побелела?

Как правильно готовить отбивные из свинины на сковороде рецепт

Можно на этой стадии влить в нее кипяченую подсоленную воду? Приготовила в этом году капусту по вашему рецепту. Thank you very much, Julia. Мне бабульки советовали, что если в процессе брожения, вместо рассола получается некая слизистая субстанция, то это не значит, что капуста пропала! Если вдруг попалась капуста, которая дает мало сока - надо поставить воду для кипячения и добавить в воду кочерыжку от капусты я добавила 2 кочерыжки от капусты которые резала, разделенные на 4 части, кочерыжки были крупные и кипятить минут 5 в зависимости от крупности кочерыжки.

Большое спасибо за отличный рецепт!

Как приготовить пшенную кашу в мультиварке редмонд на молоке рецепт с фото